El maíz lo encontramos en muchas de nuestras comidas, en el cereal del desayuno o las mazorcas asadas del almuerzo. El maíz es muy energético y nutritivo debido a los hidratos de carbono y...
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Notas Saludables
Existe una amplia variedad de tipos de manzanas: rojas, verdes, amarillas, entre otras. Este delicioso y variado alimento, que sirve para hacer múltiples recetas, también cuenta con grandes beneficios para la salud. A las manzanas...
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En Estados Unidos ya esta en el mercado un chocolate que es descaradamente pro – GMO. Ethos es una línea de barras de chocolate hechas a mano que están hechas con ingredientes que ilustran los...
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¡La Navidad está definida por la comida! Si tenemos algo que agradecer en esta época es la abundancia de alimentos nutritivos que tenemos en nuestra mesa por esta temporada. Por ejemplo, el pavo, las...
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Este alimento tiene múltiples beneficios en la salud y para nuestro cuerpo. Aquí te presentamos algunos: Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) consumir...
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5 frutas y verduras que han mejorado, algunas para contrarrestar enfermedades otras para ofrecernos un mejor sabor. Tomates picantes Científicos brasileños están desarrollando tomates picantes. La técnica que utilizan es edición de genomas (Crispr)...
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¿Qué tienen en común la insulina, el queso, la papaya hawaiana y una hamburguesa vegana? Que todos fueron desarrollados usando ingeniería genética, un enfoque establecido hace más de 40 años. Aquí te contamos como han...
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Con un clima cambiante que afecta los cultivos y los animales en todo el mundo, la escasez y las alzas de precios arriesgan el futuro de muchos productos básicos que esperamos comer día a...
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Uno de los objetivos más importantes de la mayoría de nosotros en el tema de la alimentación es la buena nutrición. Por ello en el proceso de elección de los productos en el supermercado...
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Algunos pensarán que la calabaza es poco más que una decoración de Halloween. Octubre es el momento de repensar esta planta nutritiva y regordeta; un alimento denso en nutrientes, rico en vitaminas y minerales, y...
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