Los beneficios de la berenjena no son pocos. Si bien en la antigüedad no se solía comer en occidente, sí era utilizado como remedio y cura para quemaduras o heridas en la piel. Se cree que su uso gastronómico...
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Te traemos esta vez una deliciosa receta con berenjena (Solanum melongena), que es una alternativa nutritiva y fácil de consumir. Pero, ¿sabías que esta planta frutal pertenece al mismo género de plantas que la...
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¿Qué mejor para arrancar el día con una receta fácil y rápida de tortilla? Esta vez nos vamos a España, pues esta receta es una de las más conocidas de la cocina ibérica. Sin...
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Hace no muchos años, la idea de hablar de albóndigas sin carne parecía una locura. Pero cada día aparecen más y más maneras de disfrutar de este platillo sin un ápice de carne. Sin...
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