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Receta con berenjena y salsa de soya fácil y rápida

publicado el 10 Junio, 2022
5
Te traemos esta vez una deliciosa receta con berenjena (Solanum melongena), que es una alternativa nutritiva y fácil de consumir. Pero, ¿sabías que esta planta frutal pertenece al mismo género de plantas que la...
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Receta fácil y rápida de tortilla de papa con chorizo y tomate

publicado el 3 Junio, 20223 Junio, 2022
8
¿Qué mejor para arrancar el día con una receta fácil y rápida de tortilla? Esta vez nos vamos a España, pues esta receta es una de las más conocidas de la cocina ibérica. Sin...
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¿Albóndigas vegetarianas y pesto? ¡Prepáralas en minutos!

publicado el 8 Abril, 202225 Mayo, 2022
21
Hace no muchos años, la idea de hablar de albóndigas sin carne parecía una locura. Pero cada día aparecen más y más maneras de disfrutar de este platillo sin un ápice de carne. Sin...
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Curiosidades y beneficios de la berenjena

publicado el 21 Junio, 202221 Junio, 2022
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Los beneficios de la berenjena no son pocos. Si bien en la antigüedad no se solía comer en occidente, sí era utilizado como remedio y cura para quemaduras o heridas en la piel.  Se cree que su uso gastronómico...
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Catalina Alba, chef y publicista.

¡Clase gratis! Aprende a preparar pasabocas esta navidad

Nov 24, 2021

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¿No sabes planear un menú? ¿Al mediodía te quedas mirando fíjamente tu alacena tratando de descifrar qué podrías cocinar rápidamente? ¿Cocinar se volvió una tarea estresante? ¿El trabajo te lo hace más difícil? ¡Esta...
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