Ingredientes
* ½ taza dátiles, sin hueso.
* ½ taza de nuez ¡tu favorita!
* 1 cucharada cacao en polvo.
* Un chorrito de esencia de vainilla.
* Un poquito de canela.
Preparación
Agrega todos los ingredientes en un procesador de alimentos y tritúralo hasta que todo quede bien incorporado. Cuando empiece a formar una bola en los lados del procesador es que ya está listo. Forma bolitas con las manos. Puedes cubrir con más cacao en polvo o bien, dejarlo así. De las dos maneras quedan muy ricas.
Guarda en un recipiente con tapa y refrigéralo. Antes de comer deja unos minutos fuera del refrigerador para que se suavicen un poco.