Ingredientes
- 1 arepa. 300 grs lomo picado en julianas.
- ½ cebolla picada finamente.
- 400 ml de crema de leche.
- 3 pimientas.
- 40 grs de mantequilla.
- 2 cdas de vino blanco.
Procedimiento
1. Pon a asar tu arepa
2. En una sartén agrega un poco de mantequilla, el lomo, la pimienta. Déjala sellar por lado y lado.
3. Agrega vino blanco, y la crema de leche.
4. Rectifica sazón.
5. Rellena tu arepa y sírvela en tu lonchera.
Dato curioso: sabías que el maíz teosinte o primitivo tenía las hojas caídas mientras que el maíz que conocemos hoy en día tiene las hojas tiesas y orientadas hacia arriba, lo que permite aprovechar mejor la radiación solar.
¡Esto se lo debemos al avance de la ciencia en los alimentos!
