¿Qué tal una pizza para tu lonchera saludable y hecha en casa? Ver video
Ingredientes
- 1 pan pita.
- 1 lata de mazorca.
- 400 gramos de mantequilla.
- 30 gramos de carne molida de ternera previamente sellada.
- 1 lata de puré de tomate.
- 2 cucharadas de orégano.
- 100 gramos de jamón de pavo.
- 20 gramos de queso parmesano.
Preparación
Toma el pan pita y agrégale un poco del puré de tomate y orégano. En una sartén sofríe los granos de mazorca en mantequilla hasta que tomen color. Sobre el pan pita agrega el queso la mozzarella, el maíz, el jamón de pavo picado y la carne molida cocinada previamente. Calienta la pizza a fuego bajo en una sartén con tapa y espera a que gratine. Finalmente agrega el aceite de oliva y sirve en tu lonchera.
