¡Hoy vamos a cocinar pollo teriyaki con pasta! Ver video
Ingredientes
- ½ paquete de pasta corta como penne o tornillos
- 1 zanahoria mediana
- 1 brócoli cocinado
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de aceite de canola
- ½ cebolla cabezona
- ½ pimentón rojo
- ½ pechuga cocinada
Preparación
Corta la pechuga previamente cocinada en trozos. Agrega pimienta y sal al gusto. Enseguida agrega las verduras en tiras y un diente de ajo. Agrega soya y miel. Agrega el brócoli y la pasta ya cocinada. Revuelve y saltea en aceite de canola.
¡Disfruta tu lonchera!
Receta del chef Mauricio Londoño
