Cheesecake de Oreo y mora. Un postre fácil y rápido de hacer. ¡Estamos seguros que quien lo pruebe, repetirá!
Ingredientes
- 4 cucharadas de leche condensada.
- 3 paquetes de galletas oreo.
- ½ taza de mermelada de mora.
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal.
- ½ taza de queso crema.
- ½ taza de crema de leche.
Preparación
Para la galleta lo primero que debes hacer es abrir las galletas oreo, retirar la crema del centro y reservar esta crema para mezclar con el queso después.
Enseguida tritura las galletas en un procesador o con un mazo poniéndolas dentro de una bolsa.
Aparte funde la mantequilla y mézclala con la galleta. Agrega la mezcla en la base de los vasos y refrigéralo unos minutos.
Para el queso, en un tazón mezcla a mano o con batidor el queso crema, la leche condensada, la crema de leche y el relleno de las galletas.
Finalmente, vierte la mezcla sobre la base de galleta, agrega mermelada y cubre de nuevo con queso. Puedes decorar el postre con mermelada y barquillo.
¿Sabías que el chocolate podría desaparecer para el 2050? afortunadamente ya la ciencia esta trabajando para que esto NO suceda.
