Ingredientes:
- 200 gramos de filete de tilapia.
- 500 gramos de limones.
- 5 naranjas.
- 2 pimentones rojos.
- 2 cebollas moradas.
- Cilantro al gusto.
- Sal y pimienta negra molida.
Procedimiento:
Corta el pescado en cubos, exprime los limones y la naranja, y baña con los zumos el pescado por 15 minutos, corta el pimentón en cubos finamente junto con el cilantro, y la cebolla en plumas, mezcla todo y rectifica sazón. ¿Te imaginas un mundo sin naranjas? El dragón amarillo es una enfermedad que está atacando los cultivos de naranjas. La biotecnología está buscando una solución.
Recuerda meterlo en la nevera mientras llega la hora del almuerzo.
